Guia do visitante
Guia de restaurantes em New York

Gastronomia de Nova York | Bar Americain | Restaurantes da Cidade de Nova York

Location: 
152 W. 52nd Street, New York, NY 10019
Contact: 
212.265.9700

A gastronomia e os restaurantes favoritos de Nova York, como o Bar Americain, celebram os alimentos dos EUA com uma dose saudável dos sabores ousados pelos quais Bobby Flay é tão conhecido.

Com um menu que varia de coquetéis de marisco de camarão com tomatillo, caranguejo ao coco e lagosta com abacate a frango defumado com suflê de milho com pimentão verde e vinagre de pimenta preta, Bobby combina seu menu norte-americano com o ritmo rápido e energético das já consagradas pelo tempo brasseries europeias.

O restaurante de 200 lugares, projetado pelo grupo Rockwell, tem elementos de uma brasserie tradicional e ao mesmo tempo mistura assentos tipo "Hollywood" na sala de jantar. O mezanino do Bar Americain oferece um ponto de observação ideal para as pessoas darem uma pausa da agitação do piso principal abaixo.

A versatilidade da culinária de Bobby Flay é evidente nos múltiplos talentos que ele tem: como aclamado chef/restaurateur, autor de premiados livros de receitas e celebridade da televisão. No entanto, a prioridade dele sempre é os restaurantes. 

Flay descobriu sua identidade culinária com 17 anos, trabalhando como cozinheiro no famoso lugar favorito da região dos teatros, Joe Allen's. Isso levou Flay a estudar no Instituto Culinário Francês, onde ganhou o primeiro "Prêmio de Destaque" em 1993.

Depois de trabalhar em vários restaurantes de Nova York, Flay desenvolveu seu próprio estilo de comida do sudoeste americano, incorporando ingredientes como pimentas, abacates e feijões. Flay usou sua cozinha inovadora e abriu o Mesa Grill, seu primeiro restaurante, em 1991. Isso lhe rendeu muitos elogios, incluindo o prêmio de "Melhor Restaurante de 1992" para o Mesa Grill, dado por Gael Greene, do New York Magazine. 

Existem muitos hotéis em Nova York para escolher ao visitar Nova York - escolha o Manhattan Hotel - um hotel de Nova York.

Bolo Restaurant & Bar aberto em novembro de 1993 no bairro Flatiron. Nesse mesmo ano, Flay ganhou o prêmio "Rising Star Chef of the Year 1993" (Chef revelação de 1993) pelo James Beard Foundation, prêmio que homenageia o chef mais talentoso do país com menos de 30 anos.  

Em 2004, Flay abriu outro Mesa Grill no Caesars Palace, em Las Vegas. Em abril de 2005, o Bar Americain abriu a cozinha regional americana de Flay. Em junho de 2006, Flay abriu sua primeira churrascaria, Bobby Flay Steak, no Borgata Hotel Casino & Spa em Atlantic City. Em março de 2007, Flay abriu seu 6º restaurante, o Mesa Grill Bahamas, no The Cove Atlantis. Em novembro de 2009, Bobby abriu seu segundo local do Bar Americain do Mohegan Sun em Uncasville, no estado de Connecticut. 

Além de seus restaurantes, Flay compartilha seus conhecimentos e seu entusiasmo pela comida por meio de seus livros de receitas e seus muitos programas de culinária nacionais nos canais Food Network, Cooking Channel e NBC.

Flay tem uma extraordinária capacidade de criar e manter o caráter individual de cada um de seus projetos, insistindo na singularidade e na integridade. Ele trabalha incansavelmente para desafiar as expectativas dos clientes e influenciar a forma como os norte-americanos enxergam e provam as comidas - de uma forma arrojada, entusiasmada e sempre divertida.

Sobre o The Manhattan at Times Square Hotel – um hotel de Nova York
Uma das melhores características do The Manhattan Hotel at Times Square é a nossa localização incomparável, literalmente no centro de tudo o que você quer ver quando visitar Nova York. Nosso hotel em Nova York está a apenas dois quarteirões do Rockefeller Center, a quatro quarteirões do MoMA (o principal museu de Nova York), com o Central Park à esquerda e a alguns passos da emocionante Times Square, com o Broadway Theater District à direita. Estamos bem próximos a incontáveis atrações, passeiosrestaurantes de Nova York e ao comércio da cidade, perto de quase todas as linhas de metrô para acesso direto a todas as áreas de Manhattan e da Cidade de Nova York.

Com uma localização que coloca nossos hóspedes a apenas alguns passos da emocionante Times Square, do Broadway Theater District, do Empire State Building e dos bairros de Greenwich Village e SoHo ao Central Park, Rockefeller Center e Avenida Madison.

659 quartos e suítes bem projetados e para não fumantes estão disponíveis em 22 andares, oferecendo tudo o que o hóspede a trabalho ou a passeio precisa para ter conforto na cidade.

Ao visitar Nova York, escolha The Manhattan Hotel - um hotel de Nova York, localizado no coração da Times Square.

Consulte nosso Guia do visitante de Nova Iorque e veja os emocionantes passeios, atrações e o Guia de restaurantes de Nova Iorque para ajudar você a planejar sua viagem para Nova York.

Procurando uma oferta do Times Square Hotel? Veja nossas Ofertas especiais atuais de hotéis em Nova Iorque ou faça reservas.

Faça um tour fotográfico de nosso hotel em Nova Iorque.

Visitando Nova Iorque? Choose The Manhattan Hotel - um hotel de Nova Iorque localizado no coração da Times Square, e a quarteirões do Javits Center, Madison Square Garden e Rockefeller Center.

Consulte nosso Guia do visitante de Nova Iorque e veja os emocionantes passeios, atrações e o Guia de restaurantes de Nova Iorque para ajudar você a planejar sua viagem para Nova Iorque.

Procurando uma oferta do Times Square Hotel? Veja nossas ofertas especiais atuais de hotéis em Nova York ou faça reservas.

Faça um tour fotográfico de nosso hotel em Nova York.

Save up to 20% Off Room Rate + FREE In Room Wi-Fi when you sign up to Receive our Exclusive Offers!